美容と健康を意識した、こころも体も満たされるシェフこだわりの絶品ディナー
- 期間：5/1(火)〜6/30(土) 17:30〜21:30（L.O）
- 料金：￥4,500
- ●アミューズ2種
- ●前菜
- ●野菜料理
- ●魚料理 or 肉料理
- ●デザート
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- 近県のオススメ地鶏使用
- 岡山山水地鶏・広島軍鶏地鶏・徳島阿波尾鶏
※期間中はお得なスパークリングワインフェアも開催中。
Bonne Santé ご利用の方は特別に、プラス1,500円で
ご注文いただけます。
爽やかなスパークリングワインをお愉しみいただける期間限定のフェア。
約１０種(白/ロゼ/赤)のスパークリングをご用意いたしております。
- 期間：5/1(火)〜6/30(土) 17:30〜22:00（L.O）
- ●飲み放題 2.5時間 （アミューズ付） \2,000
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- ※通常のワインフリーフェアも併せてご希望の方は
お得な3,000円でご利用いただけます。
- ホテルの開業日“27日”を記念し、毎月2日〜7日と27日は、さらにお得にワインフリーをお愉しみ頂けます。
- 【料金】 飲み放題2.5時間(アミューズ付き) ￥1,500
様々なワインを好きなだけ愉しめる、ワインフリーフェア。
お食事と一緒に、また、ワインフリーだけでもご利用頂けます。
- ●飲み放題 2.5時間 （アミューズ付） \2,000
- ●ワインセットオードヴル \1,500
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- ホテルの開業日“27日”を記念し、毎月2日〜7日と27日は、さらにお得にワインフリーをお愉しみ頂けます。
- 【料金】 飲み放題2.5時間(アミューズ付き) ￥1,500
オードブルまたはパスタ、魚料理または肉料理とお好みのものをチョイス。
- ●アミューズ 2種
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- ●前菜
- カンパチの瞬間ミキュイ 大葉のピューレと
香草サラダ添え
- ●主菜
- 燻製の香りのアニョーのロティ
ロンサカパセンテナリオの入ったヴァンルージュソース
- ●デザート
- 林檎のタタン ダマンドに乗せて
ミルクジェラートと林檎のセック
※料理内容と写真は一例です。
※デザートは日替わりです。
オードブル、パスタ、メインディッシュのお魚・お肉料理はメニューの中から、あなたのお好みのものをお選びいただけます。
素敵な夜をゆっくりとお過ごしください。
- ●アミューズ 2皿
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- ●前菜
- 軽く燻製にかけた岩魚のミキュイ 八穀米と有機野菜のガトー仕立て
- ●魚料理
- 瀬戸内の鰆の黄韮包みロティ 岡山のマスカットワインと黒豆のソース
- ●肉料理
- スペイン産イベリコ豚のグリエ 柑橘のヴィネグレット共に
- ●デザート
- ロンサカパの香るフォンダンショコラ 黒ビールのグラスを添えて
※デザートは日替わりです。
※料理内容は一例でございます。
- ※写真はイメージです。
- ※その他のメニューもご用意しております。
- ※表示料金はサービス料・消費税が含まれた価格となります。
- ※コース料金及び内容は変更になる場合がございます。
- ※消費税の円未満の端数処理により、領収金額が表示金額と異なる場合がございます。
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でお受けいたしております。
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